Всім, ще зі шкільної лави, відомо, що такі смачні продукти як морква і чорниця дуже корисні для здоров'я очей. Але які ще продукти необхідно вживати, для того, щоб наш зір було в нормі і ніякі хвороби очей не торкалися наших очей? Ми розглянемо корисність продуктів з точки зору наявності вітамінів і мікроелементів, необхідних для здоров'я очей.
Основні вітаміни, які потрібні нашим очам - це вітамін А, С і Е.
Вітамін А
Це один з основних вітамінів, який впливає на здорове функціонування очей. Адже він є складовою частиною пігменту сітківки. При наявності дефіциту вітаміну А в організмі людини може розвинутися куряча сліпота. Це коли людина дуже погано бачить у сутінках і в темряві.
Вважається, що вітаміну А дуже багато в моркві. Але насправді, рекордсменами за наявністю вітаміну А є жовтий болгарський перець і авокадо. Але найбільше цього необхідного речовини знаходиться в абрикосах. Притому, неважливо, в якому вигляді ви вживаєте абрикоси - в свіжому або сушеному, у вигляді кураги.
Також добова норма вітаміну А знаходиться в двох яєчних жовтках.
Вітамін С
Можна сказати, що вітамін С найвідоміший з усіх вітамінів. Всі ми знаємо випадки з історії, як люди в давні часи хворіли такою хворобою як цинга і яка була викликана дефіцитом вітаміну С в організмі.
Сучасними вченими встановлено, що нестача вітаміну С в організмі дуже впливає на міцність судин людини. А в очах людини знаходиться дуже велика кількість судин. Так що фортеця судин буде прямо впливати на міцність здоров'я очей і гостроту зору.
Добова норма вітаміну С міститься в одному апельсині середніх розмірів. Дуже багато вітаміну С у шипшині. Так що чай з додаванням ягід шипшини дуже корисний. Ну і джерело вітаміну С - це такий відомий фрукт, як лимон.
Вітамін Е
Вітамін Е є речовиною, яка перешкоджає передчасному старінню судин і допомагає боротися з такою поширеною хворобою, як атеросклероз судин.
Найбільше вітаміну Е в пророщених зернах пшениці. Зараз в будь-якому великому продуктовому універсамі в спеціальному відділі можна купити пророщені зерна пшениці.
Цинк
Одним з важливих мікроелементів, який впливає на здоров'я наших очей - це цинк. Вченими вже встановлено, що недолік цинку в організмі сприяє утворенню і розвитку катаракти. Також, дефіцит цинку впливає на передчасне старіння і помутніння кришталика ока.
Для наявності необхідної кількості цинку в організмі необхідно регулярно їсти такі продукти, як гарбуз, будь-яка риба або будь-яка тваринна печінку.
До речі, гарбуз медики рекомендують вживати всім людям, у яких поганий зір.
Кальцій
Кальцій - це мікроелемент, який впливає на рівність зовнішньої оболонки очей.
Найбільше кальцію в молочних продуктах. Так що сир і молоко необхідно вживати регулярно.
Лютеїн
Дослідження американських учених довели, що лютеїн, речовина, яке споріднене за своїм складом бета-каротину, може накопичуватися в сітківці ока людини. За своїм складом і впливу лютеїн може замінювати бета-каротин.
Найбільше лютеїну знаходиться в шпинаті, червоний солодкий перець, яєчні жовтки і горох.
У нашій статті ми перерахували основні вітаміни і мікроелементи, без яких наші очі функціонувати нормально не можуть. Але ми також рекомендуємо не забувати і про інші вітаміни і мікроелементи. Адже очі - це важлива частина організму. Але якщо в організмі будуть нездорові інші органи, то це також може позначитися на гостроті і здоров'я очей. Так що необхідно, щоб раціон людини був якомога більш різноманітним і регулярним.
І ми сподіваємося, що наша стаття допоможе вам зберегти гострий зір якомога довше.
