Здоров'я очей залежить багатьох чинників – це генетична схильність до хвороб очей, спосіб життя, загальний стан організму людини, екологія місцевості у якій проживає людина. Але також на здоров'я очей має значний вплив раціон харчування та дієта. Через продукти, які ми вживаємо, в організм потрапляють різні вітаміни та мікроелементи, і ці вітаміни та мікроелементи суттєво впливають на здоров'я очей. У нашій сьогоднішній статті ми розглянемо найголовніші та найнеобхідніші вітаміни для здоров'я наших очей.

Серед вітамінів, які суттєво впливають на здоров'я очей, офтальмологи виділяють три основні вітаміни – це вітаміни А, Е та С.

Вітамін А

Вітамін А – це дуже серйозний антиокислювач, за допомогою якого відбувається розчинення жирів в організмі. Також вітамін А забезпечує нормальне вироблення такого важливого зорового пігменту як родопсин.

Родопсин – це пігмент, за допомогою якого очі добре бачать в умовах нестачі світла – у сутінках чи у темряві. При контакті очей зі світлом молекули родопсину руйнуються, але з допомогою вітаміну А відбувається регулярне відтворення цих молекул.

Якщо ж у людини спостерігається хронічна недостатність вітаміну А, то людина хворіє на таку загальновідому хворобу, яка в народі називається «куряча сліпота».

Також при нестачі вітаміну А у людини може порушуватися сльозовиділення, що, у свою чергу, може порушити зволоження поверхні очей і це може призвести до виникнення «синдрому сухості очей».

Останні дослідження вчених підтверджують, що високий вміст вітаміну А в організмі сприяє профілактиці катаракти. Адже однією з причин виникнення катаракти є нестача вітамінів в організмі людини, у тому числі вітаміну А.

Повноцінними джерелами вітаміну А є: молоко, печінку будь-яких видів, яйця, морква, шпинат, брюссельська капуста, солодкий перець червоного кольору, манго.

Вітамін Е

Вітамін Е – це антиокислювач, який сприяє зменшенню в організмі молекул з вільними радикалами та цим сприяє зменшенню пошкодження клітин організму.

Згідно з останніми дослідженнями, наявність в організмі високого рівня вітаміну Е зменшує ризик виникнення катаракти та вікової макулярної дегенерації очей.

Повноцінними джерелами вітаміну Е є: соняшникова олія (бажано нерафінована), арахісова олія, насіння соняшнику, плоди арахісу.

Вітамін С

Вітамін С – це антиокислювач, який, як і вітамін Е, сприяє зменшенню в організмі молекул з вільними радикалами. Вітамін С бере участь у виробленні колагену, який є основою рогівки ока, зміцнює судини організму, у тому числі й судини очей, що зменшує ризик виникнення катаракти ока.

Повноцінними джерелами вітаміну С є: шипшина, різні цитрусові, смородина, обліпиха, капуста, у тому числі і квашена.

Так що ми рекомендуємо вам дотримуватись збалансованості цих важливих вітамінів в організмі і впевнені, що ви збережете здоров'я на довгі роки