Многие люди очень любят кофе и могут употреблять его несколько раз на день. На сегодняшний день в интернете можно найти много противоположных точек зрения о влиянии кофе на организм и зрение человека: некоторые утверждают, что от кофе острота зрения только увеличивается, а некоторые – что от кофе здоровье ваших глаз может ухудшиться.

Обычно, когда изучают воздействие кофе на организм, то чаще всего рассматривают воздействие на организм кофеина, забывая при этом, что в кофе, кроме кофеина, есть еще и различные микроэлементы типа магния и калия, и другие активные вещества типа хлорогеновой кислоты и кверцетина, и даже есть витамины группы «В». 

Улучшает ли кофе остроту нашего зрения?

В интернете много историй, как у людей после употребления чашечки кофе повышается острота зрения. Но, на сегодняшний день, достоверных исследований взаимосвязи остроты зрения и употребления кофе не проведено.

И многие офтальмологи склоняются к тому, что улучшение зрения может быть связано не только от употребления кофе, но и от того, что в этот момент человек отдыхает и релаксирует или, если кофе употребляется с самого утра, глазам человека необходимо тоже проснуться и время употребление кофе может совпасть с периодом включения наших глаз в активный режим.

Кроме этого, многие люди убеждены, что кофе помогает взбодриться и даже если вместе с этим острота зрения не улучшается, то тут может помочь «эффект плацебо» и человек просто может себя убедить, что вместе с бодростью от кофе улучшается и острота зрения.

Ухудшает ли кофе остроту нашего зрения?

Также в интернете можно прочитать много историй, что от чрезмерного употребления кофеина, которое содержится в кофе, у человека может упасть острота зрения. Но мы советуем не забывать, что с течением дня человек может употреблять кофеин не только вместе с кофе, но кофеин содержится в черном и зеленом чае, черном шоколаде и во всех энергетических напитках. И как мы писали уже выше, достоверных исследований про влияние кофеина на организм человека и его зрение не было проведено.

Главное, важно помнить, что здоровье человека и острота его зрения не может зависеть от употребления какого-либо одного продукта. Чаще всего на здоровье глаз влияет образ жизни человека, сбалансированность питания. 

Основные факторы, которые могут влиять на здоровье наших глаз:

- генетическая предрасположенность к различным факторам, ухудшающих наше зрение;

- возраст человека;

- этническая принадлежность;

- диета;

- образ жизни;

- различные отклонения и заболевания организма в целом;

- экологическая обстановка, в которой постоянно находится человек;

- различные травмы и физические воздействия на глаза.

Выводы:

1. Вред или польза кофе на зрение человека не доказана, необходимо определять по внутреннему состоянию организма стоит ли пить кофе или нет.

2. На состояние зрения во многом влияют дополнительные факторы в виде генетики, образа жизни и диеты.