Грядут новогодние праздники и какая же встреча Нового года без бутылки шампанского на столе. Но празднуя, не следует забывать за столом об элементарной технике безопасности. Особенно техника безопасности нужна во время открытия бутылок с шампанским или другими игристыми напитками.
Недавние исследования ученых подтвердили, что скорость вылета пробки из горлышка бутылки с шампанским очень высока. Оказывается, нажим изнутри на пробку бутылки шампанского составляет порядка 8-10 атмосфер (для справки: давление в автомобильных шинах составляет 2-2,5 атмосферы). И это высокое давление может забросить пробку от шампанского на высоту до 15 метров со скоростью около 100 км в час.
Кроме этого исследования установили, что при открытии бутылки пробка из-под шампанского пролетает расстояние до глаза человека за 0,03 секунды. Что, в свою очередь, не даст сработать естественному рефлексу моргания и не сможет защитить ваш глаз. Следовательно, пробка из-под шампанского попадет в ваш ничем не защищенный глаз.
А попадание пробки из-под шампанского в ваш глаз на скорости около 100 км в час чреват опасными для глаз травмами. Эти травмы могут вызвать как временную, так и длительную слепоту, отслоение сетчатки глаза и другие опасные для глаз травмы.
Статистические данные за 2022год говорят о том, что только в США более 25% травм глаз связаны с пробками от шампанского и других игристых напитков. Из этих пострадавших порядка 30% остались с долговременной слепотой.
В связи с этим исследователи предлагают бутылки с шампанским и другими игристыми напитками, находящимися под давлением, комплектовать не корковыми пробками, а специальными завинчивающимися пробками. Также перед открытием рекомендуют охлаждать напитки, а при открытии держать их под углом 40% в сторону от людей. Также рекомендуется при открытии оборачивать пробку кухонным полотенцем для того, чтобы пробка далеко не вылетела.
Надеемся, что наши советы помогут вам провести праздники в веселой и дружеской обстановке. И никакие травмы глаз не омрачат ваше приподнятое настроение.